Пино фран Пино нуар (Pinot Noir) — технический сорт... Фото 41 отчета
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть описание фотографии от туристов, полную качественную фотографию, отмеченные достопримечательности, места и географию картинки, и получить доступ к десяткам сервисам, доступным зарегистрированным посетителям

  • Добавил: ag
  • Слайд-шоу
  • Это спам?
Пино фран

Пино нуар (Pinot Noir) — технический сорт винограда. Родиной сорта считается Франция (Бургундия).
Синонимы: Пино фран, Пино чёрный, Шпачок, Блау Бургундер (Blau Burgunder), Пино негру, Округла ранка, Пино черен и др.
По морфологическим признакам и биологическим свойствам Пино нуар относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов.
Ягода Пино нуар средней величины (диаметром 14-16 мм), округлая или слабоовальная, иногда деформированная, темно-синяя, с сизым пруином.
Техническая зрелость ягод наступает в конце сентября.
Очарование лучших красных бургундских вин столь велико, что виноделы пытаются имитировать их по всему миру, однако до сих пор везло лишь Новой Зеландии, Орегону и прохладным уголкам Калифорнии. Его редко смешивают с другими сортами для получения тихих вин, но вместе с Шардоне и своим “кузеном” Пино гри он входит в состав рецепта шампанского и других игристых вин высшего качества.. 

 
Здесь никто еще не писал. Стань первым!

Добавить свой комментарий
Введите текст с картинки