И, все-таки, вернемся к мясу))
Неподалеку от вокзала... Фото 8 отчета
Нажмите на область, где изображен человек, известное Вам место или достопримечательность, и он будет подписан на фотографии. Вы можете добавлять любое количество людей
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть описание фотографии от туристов, полную качественную фотографию, отмеченные достопримечательности, места и географию картинки, и получить доступ к десяткам сервисам, доступным зарегистрированным посетителям
И, все-таки, вернемся к мясу))
Неподалеку от вокзала Сиркеджи, где мы начали нашу первую пешеходную экскурсию, находится так называемый "Мясной пассаж" - это целая улочка различных ресторанчиков, где готовят блюда из мяса. Вариантов - множество. Это и различные котлеты - "кёфтеси", которые могут быть просто из мясного фарша (говяжьего, бараньего, или их смеси), так и с добавлением овощей. Котлеты могут жариться или выпекаться в духовке /печи. Есть еще, правда, мерсимек – чечевичные котлеты, жаренные в томатной пасте, с луком и специями. Подают их на листьях салата..